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LÜBECK EN NAVIDAD

Una de las fechas más entrañables para pasar con amigos es la navidad, especialmente en el centro de Europa. Los mercadillos que decoran las grandes ciudades y las más pequeñas recrean un ambiente amigable y jobial. Por todas partes huele a múltiples especias que se utilizan en esta época del año: cardamomo, anís, canela, clavo y lebkuchengewürz, entre otras, y ese delicioso aroma a Glühwein, el típico vino dulce. Una bebida tradicional navideña que se bebe en compañía de amigos y compañeros de trabajo degustando al mismo tiempo una buena salchicha regional. Las gélidas temperaturas y el calor de las ascuas de las improvisadas hogueras y de las calefacciones de calle que decoran cada uno de los puestecitos, convierten esta forma de celebración en un evento peculiar y entrañable. Sin duda hay que venir a ver los mercadillos alguna vez en la vida y disfrutarlos. En este caso, el mercadillo de Lübeck, al norte de Alemania, es uno de los más tradicionales y populares del país. Hasta allí

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